2015年9月18日 星期五
2015年9月16日 星期三
(兔寶)親子廚房時間：做鬆餅
2015.09.12 兔寶3y10m17d 自製鬆餅
今天兔寶當大廚，做鬆餅當早餐給大家吃。
兔寶學校之前有做過鬆餅，他回來跟媽媽說、教媽媽做(學校老師好厲害！)。
他講解的非常清楚：要先用鬆餅粉、雞蛋打下去，還有加牛奶，攪一攪，然後放在瓦斯爐上煎，冒泡泡的時候翻面，然後就完成。
(全部都是他口述的哦！媽媽問他說是加麵粉做嗎？他說不用，用鬆餅粉就好了！)。
於是媽咪昨天帶他去全聯買材料，今天早上做。
不過大廚很沒耐性，大概煎了個4-5片以後就跑掉了，自己在那裡加蜂蜜然後開動。
然後說：好好吃哦~我怎麼這麼會做鬆餅XD
剩下的麵糊留給小廚(媽咪)做完，用了半包鬆餅粉，大概做了10片鬆餅。
兔寶很開心地每個人都分了兩片，全家人都有。
下午去嬸婆家找姑姑，還分了兩片給姑姑跟嬸婆。
其實做出來跟銅鑼燒的皮很像，口感比較厚比較硬比較紥實，一開始火候太大，煎得黑黑的，第二片改用小火煎後，煎出來就很漂亮了哦！
不過小阿姨說他比較喜歡鬆鬆的口感，下回再來買個鬆餅機來試試看，能不能做出像外面咖啡店一樣薄薄脆脆的鬆餅。
親子廚房還不錯玩，這次鬆餅步驟簡單而且弄完又很容易收拾，下次再來玩別的^^
今天兔寶當大廚，做鬆餅當早餐給大家吃。
兔寶學校之前有做過鬆餅，他回來跟媽媽說、教媽媽做(學校老師好厲害！)。
他講解的非常清楚：要先用鬆餅粉、雞蛋打下去，還有加牛奶，攪一攪，然後放在瓦斯爐上煎，冒泡泡的時候翻面，然後就完成。
(全部都是他口述的哦！媽媽問他說是加麵粉做嗎？他說不用，用鬆餅粉就好了！)。
於是媽咪昨天帶他去全聯買材料，今天早上做。
不過大廚很沒耐性，大概煎了個4-5片以後就跑掉了，自己在那裡加蜂蜜然後開動。
然後說：好好吃哦~我怎麼這麼會做鬆餅XD
剩下的麵糊留給小廚(媽咪)做完，用了半包鬆餅粉，大概做了10片鬆餅。
兔寶很開心地每個人都分了兩片，全家人都有。
下午去嬸婆家找姑姑，還分了兩片給姑姑跟嬸婆。
其實做出來跟銅鑼燒的皮很像，口感比較厚比較硬比較紥實，一開始火候太大，煎得黑黑的，第二片改用小火煎後，煎出來就很漂亮了哦！
不過小阿姨說他比較喜歡鬆鬆的口感，下回再來買個鬆餅機來試試看，能不能做出像外面咖啡店一樣薄薄脆脆的鬆餅。
親子廚房還不錯玩，這次鬆餅步驟簡單而且弄完又很容易收拾，下次再來玩別的^^
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